Вот почему нельзя оставлять половник в кастрюле с супом:

Вот почему нельзя оставлять половник в кастрюле с супом:

Для многих хозяек, оставленный в кастрюле с супом половник — повод для раздражения или даже ссоры в семье. Но не каждый может обосновать то, почему нельзя оставлять поварешку в посуде с готовой едой.

Оказывается, на это есть как рациональные причины, так и народные суеверия.

Рациональные причины, которые запрещают оставлять половник в кастрюле

Торчащий из кастрюли половник выглядит довольно странно и неэстетично. Казалось бы, какие еще проблемы здесь могут быть? Согласно исследованиям, черпак, оставленный в кастрюле с супом, может нести серьезную угрозу здоровью человека. И вот почему это происходит:

  • развитие бактерий. Плохо закрытая крышка кастрюли пропускает лишний воздух, и блюдо становится идеальным местом для развития посторонних микроорганизмов, которые быстро испортят блюдо и могут вызвать отравление;
  • некачественный материал. Половник может быть изготовлен из материала, который содержит токсические вещества и тяжелые металлы. Долгое нахождение черпака в супе и его нагревание способствует активному выделению опасных для здоровья веществ;
  • перенос микробов. Во время наливания супа в тарелки половник касается разных поверхностей и сохраняет на себе часть микробов. Не все они являются опасными, но при долгом нахождении в жидкости могут испортить готовый продукт;
  • плесень. Ее микрочастицы могут содержаться на разных поверхностях и при попадании в суп, отравляют его и стают причиной отравления или дисбактериоза.

Если рациональные доводы вас не убедили, обратимся к народным приметам.

Что говорят народные приметы о полковнике в кастрюле

Вот почему нельзя оставлять половник в кастрюле с супом:

Народная мудрость гласит, что оставленный в супе половник может привести к серьезным ссорам и непониманию в семье. Но неужели причина разлада между родными кроется именно в черпаке? Естественно, проблема намного глубже.

Считается, что хорошая хозяйка никогда не оставит половник в кастрюле с супом. Это поверье пошло с тех времен, когда на кухне соперничало несколько поколений, и более опытная свекровь всегда находила за что поругать молодую невестку. Оставленная в кастрюле поварешка была лишь поводом, чтобы выразить молодой хозяйке свое недовольство.

Кроме того, люди давно заметили, что забытый в супе половник способствует быстрой порче еды. Раньше к продуктам относились гораздо бережнее, ведь добывались они с большим трудом, и допустить выбрасывание еды было недопустимым расточительством. Поэтому хозяйки старались убрать черпак из супа как можно быстрее.

Реальные рекомендации хозяйкам, связанные с половником

Вот почему нельзя оставлять половник в кастрюле с супом:

Если вы хотите, чтобы ваша еда всегда была вкусной и свежей, семья сытой, а посуда целой, придерживайтесь несложных правил в уходе за половником и хранения еды.

Во-первых, приоткрытая крышка всегда будет способствовать проникновению посторонних запахов, которые заполонят кухню или холодильник, и даже могут впитаться в сам половник. Поэтому черпак сразу же нужно достать из кастрюли, вымыть и вытереть насухо.

Во-вторых, яркий борщ или свекольник, а также обилие специй будут влиять на пигментацию материала, из которого сделан половник, особенно если это светлый пластик. Ну, а поврежденную, исцарапанную поварешку лучше вообще выбросить.

И, конечно же, половник для частого использования должен быть изготовлен из качественных материалов. Чаще всего опытные хозяйки предпочитают жаростойкий нейлон или нержавеющую сталь.

... ...
Вот почему нельзя оставлять половник в кастрюле с супом:
Предотвращаем похмелье
Предотвращаем похмелье